新メニュー☆神戸牛すきやきバーガー登場!
人気NO.1の神戸牛おにぎりバーガー
おにぎりバーガーのドリンクも可愛いパッケージに入れて!
2個のせおにぎりバーガー
ボリューム満点のおにぎりバーガー
おにぎりバーガー黒門市場本店のスタッフが笑顔で対応いたします!
神戸長田のぼっかけ風の肉味噌はおにぎりバーガーのこだわり
おにぎりバーガーの作成風景
豪華もりもりパーティーBoxはお持ち帰りやお土産に
直火厚揚げあぶらミソのせバーガーは目の前で炙ります
スパムはおにぎりバーガーに欠かせない素材

MOVIE \OnigiriBurger公式YouTubeチャンネル/
OnigiriBurger(おにぎりバーガー)黒門市場本店の様子を公開中!

ABOUT わたしたちの
おにぎりバーガーにかける思い

一番のこだわりは出来たて。
作りたてホカホカをご提供すること。

『おにぎりバーガー』は、香ばしく焼いたスパムと薄焼き卵をおにぎりで挟んで❝ハンバーガーのように食べる❞日本文化とアメリカ文化を融合(ハーフ)したおにぎり。 ハワイのスパムおにぎりからヒントを得て作った、話題のハイブリットフードです。 一番のこだわりは、作りたてホカホカをご提供すること。『MAKE FOR YOU』をコンセプトにしています。

わたしたちのおにぎりバーガーにかける思い

あなたのため(MAKE FOR YOU)に、作り立てホカホカのおいしい
「おにぎりバーガー」を食べてもらいたい・・・

そんな思いから、すべてオーダーを受けてから作ります。
お米は、京丹後(京都)の無農薬に近い米とおにぎりに合う厳選した国産米をブレンドして使用、
海苔は有明産を使用し、いつも炊きたてのご飯を準備しています。ポークにはSPAMを使います。

ハワイでは、お米の上にスパム、それを海苔で止めるスタイルですが、おにぎりバーガーでは、
焼いたスパムと薄焼き卵の上に、肉ミソをはじめ、エビフライ、厚揚げ豆腐&あぶらミソ、韓国風 焼肉、大葉としそ昆布などユニークな食材を挟んだメニューが特徴です。
つまり、そこにプラスする食材の数だけメニューは無限大に広がります。

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KODAWARI メニューは全て人気寿司店「鮓 きずな」が監修!
とことん素材にこだわっています

おにぎりバーガーの素材へのこだわり「お米」 素材へのこだわり お米

お米は、日本の魂が宿っている素材で京丹後の棚田で農薬を使わない米を使用し、その美味しさは、炊きたてが一番。 創業120余年、飯尾醸造様よりお酢の為に作った米を特別に分けて頂きました。 京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培した米を玄米のまま、14℃で2年間熟成。 あえて、粘りと水分を減らすことで、独特の食感を楽しんで頂けます。

おにぎりバーガーの素材へのこだわり「海苔」 素材へのこだわり 海苔

海苔は有明海2番使用、共に「鮓 きずな」が直接取引しているこだわりの逸品を使用します。 アミノ酸やミネラルなど多種多様な栄養素までふんだんに含まれる栄養素の宝庫です。 シャキッとした歯切れと口の中でとろけて広がる甘みが特徴となり、炊きたてのお米との 相性も抜群です。

おにぎりバーガーの素材へのこだわり「肉味噌」 素材へのこだわり 肉味噌

肉味噌は、ペースト状でなく、神戸長田のぼっかけ風に、ゴロゴロの食感を楽しんでいただけます。多くの試作と試食の末に完成したぼっかけ風肉味噌。 本来、調味料の一部と考えられる油味噌をあえてゴロゴロとした食感を残すことで、メインの具材として噛むたびに味わいの広がります。

SHOP INFO 店舗情報

OnigiriBurger Kuromon
おにぎりバーガー黒門市場本店

住所 〒542-0073
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-8

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営業時間 9時〜18時30分
定休日 なし
TEL 080-6848-0582
おにぎりバーガー黒門市場本店 外観

OnigiriBurger Dotonbori 期間限定店

OnigiriBurger Kobe 期間限定店

COMPANY 会社情報

株式会社おかげさまで

商号 株式会社おかげさまで
所在地 〒542-0073
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-8
設立
年月日
平成30年7月18日
資本金 1000万円
代表
取締役
澤田達也
従業員数 15名(平成30年11月15日現在)
事業内容
  • 飲食店の経営、コンサルティング業
  • 飲食物のインターネットによる通信販売
  • フランチャイズチェーンシステムの加盟店の募集並びに加盟店の指導及びコンサルティング
  • 一般食品の販売
  • 冷凍食品及びアイスクリームの製造、加工、販売
  • 飲料類、アルコール類の販売
主要
取引銀行
三井住友銀行

会社沿革

平成30年
株式会社おかげさまで 設立
平成30年
おにぎりバーガー神戸三宮店、期間限定店としてOPEN(2018/10/12-2019/1/27)
平成30年
おにぎりバーガー道頓堀店、期間限定店としてOPEN(2018/12/19-2019/2/15)
平成31年
おにぎりバーガー黒門市場本店OPEN
令和元年
2019楽天オープンテニス大会 出店
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